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シャトレーゼ風?! もちもちあんバターどら焼き

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アレンジレシピ

大好きなどら焼き!
案外簡単にお家で作れちゃいます♪

ゆい飯
ゆい飯

好きなだけあんこもバターも
入れられて幸せ〜 ⸜( ˄ʚ˄ )⸝

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2こ
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 豆乳 150cc
  • あんこ 好きなだけ
  • バター 好きなだけ

材料混ぜて焼くだけ!!!

フライパンはテフロン素材のものを使用しています。

テフロンは、乳白色ロウ状の樹脂で、棒状にすれば硬く、薄い板にすれば甚だ屈曲性にとんだゴムと金属の中間的物性です。 代表的なPTFEをはじめフッ素樹脂・テフロンは分子構造に強固なC-F結合をもつ高分子重合体で、その分子構造により耐薬品性、耐熱性、電気特性がきわめて優れた樹脂です。だそうです。

愛犬こむぎ
愛犬こむぎ

なるほど、不思議素材ってことやな。

引用:Packing Land

中火で一度フライパンを温めてから
弱火で焼きます!!

生地を一気に落として
穴がプツプツ開くまでしばし待機!

こんな感じになったら
ひっくり返します!

裏側の焼き時間は数十秒でオッケー!

生地の乾燥防止のために
焼いたらすぐラップか濡れ布巾をかけて冷まして下さい。

ある程度冷めたら
好きなだけあんことバターを挟んで完成〜!

バターの代わりにホイップや
硬めのプリンを入れてももちろん美味しいです!

食べるまではさっきと同様に
ラップをぴちっと巻いて
パサパサにならないようにしてね!

コメント

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